Buongiorno amici del blog ricordate che vi avevo parlato dell'azienda MisterMagic e dei suoi fantastici prodotti per la pulizia della casa?Bene :) ho ricevuto dall'azienda questi 2 prodotti: l'Ovetto Assorbi-Odori per frigo e l'Anticalcare    Protect per lavastoviglie. Vi spiego come funzionano...

OVETTO ASSORBI-ODORI MISTERMAGIC:

Questo fantastico ovetto è un assorbi-odori per il frigo.
Quante volte apriamo il frigo e veniamo catturate da quell'odioso odore di tante cose mischiate, ho provato con l'aceto ma nulla. Non facevo altro che pulirlo ma non cambiava nulla..
oggi mi è arrivato quest'ovetto e ho voluto subito provarlo..bhè posso dirvi che nel giro di un'ora già aprire il frigo era tutt'altra cosa..una gradevolissima profumazione di limone.
È molto semplice usarlo, è l’unico con la forma di un uovo, così lo puoi inserire comodamente nel comparto delle uova. Inoltre, cosa molto importante, è un prodotto assorbiodori di gel naturale con estratti di limone. Non rilascia aromi indesiderati.
Dopo un'altra ora ho aperto il frigo e ho potuto notare che non c'era alcun profumo rilevante perchè è inodore, resta attivo per 2 mesi e ti avvisa quando deve essere sostituito grazie a un segnale che trovate sul flacone.

Anticalcare salvastoviglieMister Magic

Questo anticalcare è costituito da prodotti naturali come gli acidi di frutta ed è anche un ottimo sgrassante  in modo che unto e grasso dalle pareti della tua lavastoviglie saranno solo un ricordo! In breve avrai tutto brillante come nuovo.

Elimina le incrostazioni più vecchie e più difficili da raggiungere nelle parti interne della tua lavastoviglie epreviene i cattivi odori e le otturazioni nelle tubature.

Proteggerai anche i filtri e gli scarichi, il risultato è che otterrai prestazioni migliori e, soprattutto, prolungherai la vita della tua lavastoviglie! :)

Ma non finisce qui...sul sito MISTERMAGIC potete trovare tutto ciò che può far al vostro caso..

date un'occhiata a queste immagini:

Collegatevi al sito http://www.mistermagic.it/ e vi verrà la voglia di acquistare..poi mi darete ragione ;)

CANNELLONI ZUCCA, PROVOLA E SALSICCIA :)

Buongiorno amici del blog oggi vi posto una ricetta gustosa e delicata, semplice da preparare che piacerà anche ai più piccini...Cannelloni ripieni di zucca, provola affumicata e salsiccia (da provare anche con la lasagna, ottima)!!

Ingredienti:

500 gr di zucca

300 provola affumicata 

300 salsiccia

besciamella

scalogno, prezzemolo, pepe, burro, sale, olio extravergine

brodo vegetale

Procedimento:

Preparate il brodo vegetale. Tagliate a dadini la zucca e mettete in un tegame il burro insieme allo scalogno affettato sottilmente e fate fondere fiamma bassa. 

Aggiungete la zucca e un pò d'olio extravergine, alzate la fiamma e fatela insaporire. Un pò alla volta aggiungete il brodo vegetale... Quando la zucca si sarà ammorbidita passate al mixer i 2/3 della zucca e rimettete la crema ottenuta nel tegame. Se dovesse risultare troppo liquida basterà aggiungere un pò di amido di mais o fecola di patate. Attente però ai grumi!!

In una padella fate rosolare la salsiccia a pezzetti con olio extravergine, una noce di burro, cipolla... quando sarà pronto unite la salsiccia alla crema di zucca aggiustate di sale, aggiungete il pepe, il prezzemolo...

Prendete una pirofila da forno e ricoprite il fondo con un po' parte di crema e besciamella (di solito per fare presto la besciamella l'acquisto già pronta :D ). Riempite i cannelloni e adagiateli sul fondo della pirofila. Ricoprite lo strato con la crema di zucca e la besciamella e terminate con una noce di burro e fette di provola affumicata.

Infornate a 180° per circa 30 minuti e 5 minuti di grill.
Buon appetito! :)

PRESENTAZIONE DELL'AZIENDA MISTER MAGIC!! :)

Ciao a tutti amici :) voglio condividere con voi questa nuova scoperta, navigando in internet ho trovato l'azienda Mister Magic che si occupa di prodotti che ci aiutano nella pulizia e cura della casa! Mister Magic dispone di una vasta gamma di detersivi e prodotti utili a risolvere problemi di sporco e odori ... Vorrei diventare una ALFA TESTER per poter provare di persona i prodotti che questa azienda offre se volete averli in casa vostra per testarli basta andare su questo link http://www.mistermagic.it/index.php/prova-i-prodotti-mister-magic-diventa-alfa-tester/  condividere su facebook e seguire tutti i passaggi per avere accesso al regolamento! :)

VISITATE IL LORO SITO http://www.mistermagic.it/index.php/blogger/

Collaborazione con FREDDI

Buon pomeriggio amici del blog :) oggi vi presento l'azienda Dolciaria Freddi .

Nata come pasticceria nel 1949 a Castiglione delle Stiviere (MN), vicino al Lago di Garda (120 km da Milano - 50km da Verona), si colloca oggi fra i maggiori produttori europei di prodotti a base di Pan di Spagna, su un'area di 60.000 mq di cui 10.000 coperti.

La produzione è sviluppata attraverso 3 linee:

1°. Merendine in confezione da 8 pezzi (Dolcetto e Ballerina).
Capacità produttiva 1.000.000 pezzi al giorno

2°. Merendine in confezione da 10 pezzi (Buondolce, Moretta).
Capacità produttiva 1.000.000 pezzi al giorno

3°. swiss rolls e torte (Pic Nic, Swiss Roll, Bûche de Noël, O'Mamma).
Capacità produttiva 180.000 pezzi al giorno

Ogni linea è completamente automatizzata ed impiega un organico di una decina di addetti.

Il processo produttivo prevede un rigido controllo di qualità e l'impiego di ingredienti e materiali di prima scelta;
questo permette che i prodotti vengano garantiti per un termine minimo di 270 giorni, senza l'impiego di conservanti e senza refrigerazione.
Il sistema di qualità è certificato secondo gli standard ISO9001, IFS e BRC Food.

Ringrazio l'Azienda per avermi inviato i suoi prodotti! :))

VISITATE LA LORO PAGINA: http://www.freddi.it

Buongiorno amici del blog oggi vi presento l'azienda  STAR l'azienda leader che da 20 anni produce carte regalo, nastri, scatole, buste regalo, fiocchi e shopping bags dai colori scintillanti e fantasie per tutti i gusti!! :)

Ecco cosa l'azienda mi ha gentilmente inviato: 

 ...Buste di varie misure :)

Fantasie a dir poco stupende e tantissimi colori!!!! :) La carta è molto resistente e spessa di alta qualità! Vi consiglio di acquistare i prodotti Star rimarrete affascinati dalla qualità dei prodotti e dai colori brillanti!   :)))

VISITATE IL LORO SITO http://www.starfilcas.it/index.php?lang=it

LE MIE RICETTE: BABARADA e Babà :)

Buongiorno amici del blog oggi vi presento la ricetta della Babarata che è un dolce tipico di Caserta dove attualmente abito ... vi occorrerà della colla di pesce (in fogli o in polvere), crema pasticcera, babà piccoli, marmellata di fragole e stampo da plum cake :)

Ricette:

Crema Pasticcera

800 gr di latte intero

200 gr di panna fresca

300 gr di tuorli d’uovo

300 gr di zucchero

35 gr di amido di mais

35 gr di amido di riso

½ bacca di vaniglia bourbon

Procedimento:

Mettere a bollire il latte e la panna con il bacello di vaniglia, nel frattempo in planetaria montare i tuorli con lo zucchero, sbattere un pò a mano con la frusta e poi montare. Poi aggiungere i semi di vaniglia e gli amidi setacciati, togliere le bacche dal latte e aggiungere il composto e mescolare con la frusta, appena fa le bollicine mescolare ancora qualche secondo e togliere dal fuoco (85°c per fare addensare bene la crema). Mettere dentro una pirofila con pellicola e farla raffreddare dentro una ciotola con ghiaccio e riporla in frigorifero.

Tutte le creme una volta raffreddate le andiamo a lisciare con una paletta, poi a sbattere a mano con la frusta e mettere in sac a posh.

Babà:

500 gr di farina “Manitoba”

200 gr di burro

50 gr di zucchero

10 gr di sale

500 gr di uova

27,5 gr di lievito di birra

Procedimento:

Mettere nella ciotola della planetaria la farina con il lievito sbriciolato, lo zucchero e metà delle uova, velocità 1, Gancio.

 Quando si sarà formato l’impasto, aggiungere un altro po’ di uova…ripetere questa operazione fino a quando non si saranno messe tutte le uova al composto, sempre un po’ alla volta. La velocità varierà di poco da 1 a 2-3. Quando l’impasto si sarà staccato dalle pareti e l’uovo si sarà bene amalgamato (e quando vedremo in planetaria la così detta “Maglia Glutinica”), si andrà ad aggiungere un po’ alla volta il burro ammorbidito (dovrà essere come una pomata)…infine unire il sale.

Quando l’impasto sarà pronto, fare assestare la pasta per qualche minuto in planetaria, poi per la lievitazione, prendere degli stampi in silicone oppure di acciaio , sporcarsi le mani con lo staccante o con il burro, prendere un po’ di pasta passarla su e giù tra le mani, facendola staccare da sola, dall’alto verso il basso, poi strizzare la pasta a metà…ne uscirà una pallina…metterla all’interno dello stampo non deve esserne messo più della metà. Sbattere gli stampini un po’ sul tavolo.  Non c’è bisogno di imburrare o dello staccante perché la pasta già contiene burro.

Far lievitare per 1 ora a 28°c.

Infine, infornare in forno già caldo a 180° per 12 minuti.

PER LA BAGNA AL RHUM:

2000 gr di acqua

750 gr di zucchero

400 gr di rhum scuro (Bacardi invecchiato 8 anni è meglio)

4 scorze di buccia di limone

1 bacello di cannella

Procedimento:

In un pentolino mettere l’acqua con lo zucchero e un bacello di cannella, quando lo zucchero si sarà sciolto, trasferire il tutto in una bacinella e aggiungere le scorze di limone e il rhum. I babbà devono essere freddi e lo sciroppo caldo, quindi si andranno ad immergere uno alla volta…il babbà si dovrà immergere per 10 secondi, o almeno fino a quando non finirà di fare le bolle…poi si tirerà fuori e si strizzerà (una mano sotto, una sopra…se la lievitazione è venuta bene il babbà riprenderà la sua forma) per 3-4 volte fare questa operazione infine si andrà ad immergere e poi direttamente a scolare su una grata.

Procedimento per la Babarada:

Una volta preparata la crema aggiungete la colla di pesce, amalgamate bene, poi prendete uno stampo da PlumCake e metteteci uno strato abbondante di crema e una fila di babà piccoli ... mettete altra crema e poi altri babà fino ad arrivare all'orlo dello stampo. Mettete in frigorifero o in freezer e servite con marmellata di fragole sopra :)   

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COLLABORAZIONE CON NANNINI 

Ciao a tutti amici del blog vi ho già presentato l'azienda Nannini in altri post e molti di voi la conoscono, sapete bene che  è una grande azienda di qualità, le borse Nannini hanno stile ed eleganza fatti con materiali unici e pregiati !! Approfittate dell'offerta, le borse in promozione con il 15% di sconto! La promozione è valida fino al 22 maggio 2013...Affrettatevi!!! :) Nannini, qualità e convenienza!!

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