BELLA LODI: POLPETTONE RIPIENO CON BELLA LODI COTTO IN PADELLA CON IL COPERCHIO MAGIC COOKER (LE PRESENTAZIONI DELLE AZIENDE LE TROVATE NELL'INDICE)

Ciao a tutti amici mi scuso per non essere molto presente ultimamente ma sono piena di lavoro in questo periodo ... oggi vi posto una ricetta semplice e molto gustosa :) il polpettone ripieno di salumi e Raspadura Bella Lodi! :)

Ingredienti:

250 gr di carne trita bovina 

250 gr di carne trita suino

2 uova sode

aromi (prezzemolo, aglio,...)

sale, olio extravergine, pan grattato, 1 uovo 

Raspadura Bella Lodi, prosciutto cotto, uova

Brodo vegetale o di carne

Farina

Procedimento:

Prendete la carne e mischiatela, poi create un buco al centro... aggiungeteci un uovo, sale, pepe, prezzemolo, aglio in polvere, pan grattato.

 Mischiate tutto molto bene stendete la carne e al centro metteteci le fettine di prosciutto cotto, le uova sode e le scaglie di Raspadura Bella Lodi! 








Chiudete a salamino, infarinate e mettete in padella a rosolare con aglio e olio già bollenti. Coprite con il coperchio Magic Cooker!









Una volta rosolato per bene in tutti i lati versate due mestoli di brodo, continuate a far cuocere con il coperchio sopra. Ci vorranno circa 45 minuti e il polpettone sarà pronto! :) 

VISITATE IL LORO SITO  http://www.bellalodi.it/

OPPURE IL SITO DEDICATO ALLA RASPADURA http://www.raspadura-lodigiana.it/

E MAGIC COOKER :  http://italia.magiccooker.net/

E LA PAGINA FACEBOOK https://www.facebook.com/pages/Magic-Cooker/100225513449409?fref=ts 

IN CUCINA CON BELLALODI : CANNELLONI RIPIENI CON SALUMI MISTI (LA PRESENTAZIONE DELL'AZIENDA LA TROVATE NELL'INDICE)

Buongiorno amici del blog oggi vi presento i cannelloni ripieni di salumi misti, besciamella, sugo e Raspadura BellaLodi :)

Ingredienti:

350 gr di salumi misti a cubetti

1 pacco di cannelloni

1 bottiglia di salsa

500 gr di besciamella

sale, Raspadura BellaLodi

Procedimento:  

Prendete una ciotola versateci il sugo insieme ad un pò di besciamella ed ai cubetti di salumi...poi prendete una pirofila e metteteci un pò di besciamella e sugo sul fondo. 

Riempite i cannelloni e adagiateli sul fondo della pirofila...coprite tutta la superficie di besciamella e sugo con cubetti di salumi e Raspadura BellaLodi. 

Mettete in forno già caldo a 180° per 40 minuti. :)

VISITATE IL LORO SITO  http://www.bellalodi.it/

OPPURE IL SITO DEDICATO ALLA RASPADURA http://www.raspadura-lodigiana.it/

COLLABORAZIONE CON

PRESENTAZIONE:

“Olivia e Martina“ di De Robert (la presentazione dell'azienda De Robert la trovate nell'indice), la collezione comodissima e allo stesso tempo fashion adatto ad ogni occasione!! Le scarpe per ogni tipo di donna (viaggiatrice, in carriera, mamma...) ed è per questo che ve ne parlo con piacere! :) La collezione prevede modelli diversi, a seconda delle esigenze e delle situazioni! 

Mentre fuori sono scarpe moolto belle e soprattutto di qualità “Made in Italy”,l’interno (isole plantari) è come un cuscino naturale: con dei plantari laterali imbottiti in pula di farro sterilizzata, che agisce sulla muscolatura e regola l’equilibrio termico del piede a seconda delle stagioni, da cui dipende la temperatura di tutto il corpo!

La pianta, inoltre, è formata dai carboni attivi, che hanno una funzione benefica durante la camminata modellandosi a seconda del peso esercitato. Inoltre, svolgono una azione antibatterica, che permettono la traspirazione del piede ed assorbono i cattivi odori.

ECCO COSA L'AZIENDA DE ROBERT MI HA GENTILMENTE INVIATO! :) BELLISSIME, COMODISSIME!!! 

Visitate il sito http://www.oliviamartina.com

http://www.derobert.com/springsummer/it/

COLLABORAZIONE CON BELLA LODI-GRANA E RASPADURA 100% ITALIANI!!

Buongiorno a tutti, oggi parliamo di un alimento sano e completo come il Grana. Il Grana Padano è un prodotto caseario tipico dell'Italia Settentrionale, nato nella pianura padana (detto anche semplicemente grana, in quanto è l'unico tra i formaggi di questa tipologia che ha la parola "grana" nella sua denominazione riconosciuta). È un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta (DOP).

Un azienda leader nella produzione di questo formaggio è sicuramente

Bella Lodi  formaggio stagionato dalla crosta nera, nasce dalla grande e radicata tradizione casearia del grana lodigiano.

La grana di Bella Lodi è sinonimo di genuinità. Proprio per questa fama e per le sue caratteristiche nutrizionali,

Bella Lodi è riconosciuto come alimento ad alta digeribilità, adatto a tutti e particolarmente indicato nell'alimentazione di bambini e persone anziane.

Bella Lodi è naturalmente privo di carboidrati adatto quindi agli intolleranti al lattosio.

Il latte proviene da stalle concentrate nel lodigiano, dove viene lavorato rispettando le antiche regole di produzione. Solo una lunga e paziente stagionatura può garantire il formarsi di quegli aromi che si sprigionano caldi e vigorosi al taglio di ogni pezzo di Bella Lodi.

Bella Lodi, confezionato in varie forme e pesi, garantisce una gestione del prodotto adatta a tutti i tipi di trasporto, utilizzo e consumo.

Come ad esempio il Sacchetto salvafreschezza: l’articolo più duttile e originale tra la gamma Bella Lodi. 130 giorni di conservazione ma soprattutto grande appeal e comodità per il consumatore. Un sacchetto dal packaging assolutamente innovativo per un formaggio: confezione “apri e chiudi” per la conservazione durante il periodo di consumo, ma anche eleganza e praticità da portare direttamente in tavola.

Tra i vari prodotti Bella Lodi quello che ha catturato piacevolmente l'attenzione di tutta la famiglia è assolutamente la Raspadura:

Una sfoglia Di grana Bella Lodi soffice e leggera adatta a moltissime preparazioni culinarie ma ottima anche da assaporare da sola.

La Raspadura è fatta rigorosamente a mano e confezionata in atmosfera protetta per mantenere integre tutta tutte le proprietà di questo grande formaggio.

Tutti i prodotti Bella Lodi sono certificati, senza conservanti né coloranti e vengono prodotti seguendo le più rigorose regole di produzione.

VISITATE IL LORO SITO:  http://www.bellalodi.it/

Mentre se andate sul sito dedicato alla Raspadura potrete trovare tantissime ricette e suggerimenti per utilizzare questa sfoglia soffice anche nelle vostre ricette cliccate qui http://www.raspadura-lodigiana.it/

IN CUCINA CON INALPI 

(LA PRESENTAZIONE DELL'AZIENDA LA TROVATE NELL'INDICE) 

Buongiorno amici del blog oggi vi presento una ricetta gustosa risotto con verza e Fettine Inalpi Emmental!

Ingredienti:

1 verza

riso q.b.

cipolla, aglio

sale, olio extravergine di oliva, brodo vegetale

formaggio grattugiato

Fettine Inalpi Emmental 

Procedimento:

Tagliate la verza e lavatela bene... mettetela in padella con un pò d'olio, aglio e sale. Nel frattempo in un pentolino preparate il brodo vegetale. Quando la verza si sarà un pò "ammosciata" aggiungeteci il riso e un pò di brodo vegetale e fate cuocere al dente. Quando sarà pronta aggiungeteci le Fettine Inalpi Emmental e mettetela in una ciotola di terracotta...cospargete di formaggio grattugiato e mettete in forno a gratinare va 180°per 5-10 minuti. 

Buon appetito!

VISITATE IL LORO SITO http://www.inalpi.it/ita/

AZIENDA NANNINI (LA PRESENTAZIONE DELL'AZIENDA LA TROVATE NELL'INDICE)

Cari amici del blog vi ho parlato altre volte della qualità e dello stile Nannini che non finisce mai di stupirmi!! Borse raffinate ed eleganti adatte ad ogni tipo di donna e a ogni esigenza! Avrete la possibilità di vedere la presentazione della nuova collezione il 18 aprile presso lo ShowRoom Nannini Milano via Lovanio 5.

VISITATE IL LORO SITO PER RIMANERE SEMPRE AGGIORNATI!

WEBSIDE http://www.nannini.it/

FACEBOOK: http://www.facebook.com/NanniniBorse

TWUITTER: https://twitter.com/NanniniBorse
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IN CUCINA CON MAGIC COOKER POLLO E PATATE (LA PRESENTAZIONE DELL'AZIENDA LA TROVATE NELL'INDICE)

Buongiorno amici del blog le feste pasquali sono purtroppo passate spero abbiate fatto buone feste...

A parte questo oggi voglio farvi vedere come ho cucinato il pollo senza passarlo nel forno ed è venuto buonissimo! Come ho fatto? ma con Magic Cooker ovviamente ^_^ la rivoluzione in cucina! Vi consiglio di acquistarlo è un prodotto eccezionale!! 

Ingredienti: 

pollo intero

1 kg di patate patate

sale, olio extravergine, aglio, curry pepe, rosmarino, prezzemolo, cipolla

1 bicchiere di vino bianco

Procedimento:
Prendete le patate toglieteci la buccia, tagliatele e lavatele bene sotto l'acqua (questo toglierà l'amido), prendete una padella metteteci poca acqua e fate ammorbidire le patate... poi prendete un'altra padella metteteci dell'olio extravergine e dell'aglio...fate rosolare e poi aggiungeteci le patate tagliate e condite di sale, pepe,rosmarino e prezzemolo. Coprite con il coperchio Magic Cooker.

Adesso prendete un pollo intero tagliatelo a pezzi prima di cucinarlo... mettetelo in padella con un bicchiere di vino bianco e aggiungeteci una cipolla tritata, curry, prezzemolo, sale, rosmarino. Coprite con il coperchio Magic Cooker. 

Ecco il risultato finale :) (per circa un'oretta l'ho lasciato sul fuoco a cuocere aggiungendo di tanto in tanto altro vino bianco, poi ho fatto rosolare a secco).

VISITATE IL LORO SITO http://italia.magiccooker.net/

E LA PAGINA FACEBOOK https://www.facebook.com/pages/Magic-Cooker/100225513449409?fref=ts